Mad about the TRAIL
ダッチオーブン(プレ)
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2009年08月23日 23:52
ダッチオーブン購入後、おきまりのシーズニングを行い
さて、はじめは何の料理がいいのかなぁ〜?と考えていたら
妻が、今晩の夕飯揚げ物なんだけど、ダッチオーブンで出来る?ってことで
プレ使用で揚げ物につかいました。
油も馴染んで一石二鳥!
揚げ物を入れても油の温度が急に下がらないせいか、
今までにないくらい(まるでお店のような)おいしい揚がりかたでした。
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